Merci pour toute vos infos et voilà en plus la synthèse de ce que j'ai pu glaner comme infos :
DS :
Le gars qui avait la moto avant voulait absolument ces pneus qui sont à l'origine prévu pour le sf, 848 et Panigale. Ils permettent d'avoir de 17 à 22% de surface d'accroche en plus. Mais sinon il préconise de repasser en monte d'origine
Pirelli :
Bonjour,
Tout d’abord merci de la confiance que vous apportez à notre marque.
Il est effectivement étonnant que votre moto soit équipée de pneus 180/60 et non 180/55ZR17 qui est bien la monte d’origine. Il est donc conseillé de repasser sur la dimension d’origine, qui est, de plus, parfaitement disponible dans notre dépôt.
AMT (mon assureur) :
Monsieur,
Vous devez équiper votre moto des pneus prévus par le catalogue constructeur.
Mon porte monnaie :
les 180/55 sont 20% moins cher que les 180/60
Donc je crois que je n'ai plus trop à me poser de question...