Je suis passé vite fait chez le mecano (il était en retard pour le concert de systeme of a down...)
Selon lui il est peu probable que ce soit les disques, il n'y a aucun retour dans le levier, tous les roulements et serrages sont ok

Deja j'ai netoyé et chanfreiné mes plaquettes mais pas eu le temps d'essayer.
Je pense qu'avec mon défaut de joints spy il peut y avoir un travail asymétrique de la fourche qui entraine une résonance quand je chope les freins à une vitesse précise.
De toute façon les spys et la vidange de fourche sont programmés, on verra si cela résout le problèmes.