Perso je suis au coupe choux depuis 7 ans, et aussi membre du CCC.
La shavette, c'est délicat, je me suis toujours bléssé avec.
Quand tu passeras au vrai CC, ca te sembleras bien plus facile, surtout avec l'équilibre de la lame.
Si ca interesse quelqu'un, j'ai un CC de ma collection à vendre.